Vylepšujúci prípravok v práškovej forme na zlepšenie štruktúry zmrzliny. JOYPLUS PROSOFT uchováva zmrzlinu jemnejšiu a krémovejšiu. Možné použitie za studena alebo za tepla.
Vylepšujúci prípravok v práškovej forme na zlepšenie štruktúry zmrzliny dodávajúci hustotu a krémovitosť, bez úpravy sladkosti. Umožňuje získať zmrzline vynikajúcu stabilitu vo...
Vylepšujúci prípravok v práškovej forme na zvýšenie obsahu tuku v zmrzline. Umožňuje získať mäkkú štruktúru a stabilitu zmrzliny vo vitríne. Určený na použitie za tepla.
Základ v práškovej forme bohatý na vlákninu, na prípravu ovocnej zmrzliny za studena alebo za tepla. Umožňuje získať mäkkú štruktúru a výnimočnú stabilitu vo vitríne.
Vylepšujúci prípravok v práškovej forme na báze neutrálnej ovocnej vlákniny pre získanie krémovej a kompaktnej konzistencie ovocnej a mliečnej zmrzliny.