Zmrzlina
JOYGELATO produkty na prípravu zmrzliny
Najpredávanejšie
Radenie produktov
Výpis produktov
Vylepšujúci prípravok v práškovej forme na zlepšenie štruktúry zmrzliny. JOYPLUS PROSOFT uchováva zmrzlinu jemnejšiu a krémovejšiu. Za studena alebo za tepla
Vylepšujúci prípravok v práškovej forme na zlepšenie štruktúry zmrzliny dodávajúci hustotu a krémovitosť, bez úpravy sladkosti. Umožňuje získať zmrzline vynikajúcu stabilitu vo...
Základ v práškovej forme na výrobu mliečnej zmrzliny za tepla. Umožňuje získať obzvlášť krémovú štruktúru s výnimočnou stabilitou
Vylepšujúci prípravok v práškovej forme na zvýšenie obsahu tuku v zmrzline. Umožňuje získať mäkkú štruktúru a stabilitu zmrzliny vo vitríne. Použitie za tepla
Základ v práškovej forme bohatý na vlákninu, na prípravu ovocnej zmrzliny za studena alebo za tepla. Umožňuje získať mäkkú štruktúru a výnimočnú stabilitu vo vitríne.
Vylepšujúci prípravok v práškovej forme na báze neutrálnej ovocnej vlákniny pre získanie krémovej a kompaktnej konzistencie ovocnej a mliečnej zmrzliny
Prášková zmes na výrobu Fiordilatte softovej zmrzliny
Prášková zmes na výrobu čokoládovej softovej zmrzliny
Základ v práškovej forme bohatý na vlákninu, na prípravu ovocnej zmrzliny za studena. Umožňuje získať mäkkú štruktúru a výnimočnú stabilitu vo vitríne