Vylepšujujuce prípravky
Vylepšujúce prípravky pre výrobu zmrzliny - na získanie vláčnosti, nášľahu, mäkkosti...
Najpredávanejšie
Radenie produktov
Výpis produktov
Vylepšujúci prípravok v práškovej forme na zlepšenie štruktúry zmrzliny. JOYPLUS PROSOFT uchováva zmrzlinu jemnejšiu a krémovejšiu. Možné použitie za studena alebo za tepla.
Vylepšujúci prípravok v práškovej forme na zlepšenie štruktúry zmrzliny dodávajúci hustotu a krémovitosť, bez úpravy sladkosti. Umožňuje získať zmrzline vynikajúcu stabilitu vo...
Vylepšujúci prípravok v práškovej forme na zvýšenie obsahu tuku v zmrzline. Umožňuje získať mäkkú štruktúru a stabilitu zmrzliny vo vitríne. Určený na použitie za tepla.
Vylepšujúci prípravok v práškovej forme na báze neutrálnej ovocnej vlákniny pre získanie krémovej a kompaktnej konzistencie ovocnej a mliečnej zmrzliny.
Vylepšujúci prípravok vo forme pasty na zväčšenie nášľahu zmrzliny.