DELI CHOUX zmes na odpaľované cesto

Kód: 01070527
€118,32 / balenie €118,32 / 6 kg
Momentálne nedostupné
Kompletná prášková zmes na výrobu odpaľovaného cesta

Detailné informácie

Podrobný popis

Balenie: 6kg

Návod na použitie:

DELI CHOUX.............................1000g

HORÚCA VODA(50-55°C).........1300-1400g

Zmiešame DELI CHOUX s horúcou vodou (50-55°C) a vymiešame mixérom pri strednej rýchlosti 10-15 minút, kým sa nezíska cesto bez hrudiek. Je vhodné postupne pridávať vodu. Cesto necháme asi 10 minút odpočívať. Pečieme pri teplote 200-220°C po dobu 25-30 minút podľa veľkosti pečiva. Po vychladnutí naplníme a ozdobíme

Zloženie:

PŠENIČNÁ a ryžová múka, rastlinný tuk (palmový), VAJCIA v prášku, PŠENIČNÝ a kukuričný škrob, sušený glukózový sirup, MLIEČNE bielkoviny, emulgátor: E471, soľ, prášok do pečiva: E450i-E500ii (kyslý pyrofosforečnan-hydrogenuhličitan sodný). Výrobok môže obsahovať stopy HORČICE, SÓJE a ORECHOV

 

Recyklačný poplatok je súčasťou uvedenej ceny.

Dodatočné parametre

Kategória: Kompletné zmesy
Hmotnosť: 6 kg
EAN: 01070527

Diskusia

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola